Professional Nose and Taster Quality Expert
Sensory Analysis Specialist Master Tea & Coffee Blenders Expert Sensory Historiography Specialist
Creation of Exclusive and Precious Blends..
Melania Francis Autheur©
Melania Francis
Professional Nose and Taster Quality Expert Sensory Analysis Specialist, Consultant, Master Tea & Coffee, Blender Expert, Sensory Historiography Specialist, Creation of Exclusive and Precious blends.
Melania Francis è un Naso ed Assaggiatore Esperto in controllo di qualità, Analista Sensoriale Specializzato in Tè, Erbe officinali e Caffè.
Consulente esperto dell'intera filiera agraria del Tè, Erbe officinali, Spezie e del Caffè, è anche Giudice Esperto Qualificato e addestrato, barista certificato e Maestro Torrefattore specializzato.
Ricercatore ed Esperta in Storiografia e Sinestesia Sensoriale nonché in selezione e creazione di miscele di Caffè e di Tè pregiati, unici ed irripetibili nel mondo.
Laureata in Pubblicità, Marketing e Comunicazioni, studi universitari in Economia Agraria con una accentuata esperienza nella cultura della preparazione erboristica, tradizione della naturopatia ayurvedica, unita ad una ampia ed approfondita formazione musicale accademico professionale è anche un autore, compositore e poeta. Sin dalla più tenera età viene iniziata nelle tradizioni della filosofia mistica Rosa (Taṣawwuf) la Via del Cuore e della preghiera della tradizione collegata allo YuJ ed alla cultura Indovedica ed Ayurvedica, nel vegetarianismo, nella cucina naturale Zen e dei sapori autentici che sceglie come percorso di vita.
"Il Caffè per essere Buono deve essere perfetto, profondo e potente nella sua aromaticità, nel suo sapore ed effetto che attua come un elisir e tonico per il Cervello, rinvigorendo il collegamento neuro- sensoriale e funzionando tante volte di antiossidante"..
Melania Francis Autheur©
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